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一、引言
旅游英语教学不同于一般英语课的教学,它是属于一种专门用途英语的教学。当我们一提及“旅游”,绝大多数人就会认为是一些特殊的人或人群游览参观某个特殊的地方,他们或是拜访亲戚、友人,或是度假,享受快乐的假期。因此他们认为旅游英语自然而然地就与这些活动有关。其实“旅游”是“旅行”和“游览”两者相结合的活动,它们既互相联系又互相区别。
游览是旅游的目的,旅行是达到目的的手段。但是重在游览。因此旅游英语教学不仅包括旅行,同时也要重视游览。但是游览并不是指具体的景观和建筑,它还包括一些历史文化知识,这也就是我们所说的“文化之旅”。旅游英语教学旨在学生掌握了基本的英语语言知识,语法技能及口语表达能力的基础上,在进行专门用途英语的训练,使学生掌握和了解各地方的文化知识,培养他们的语言交际能力,为以后的使用作铺垫。旅游英语是涉及旅游方面的英语教学,文化的导入将使整个教学过程变得丰满。
学生在接受有关旅游方面的字、词句训练时,深入了解中国的、外国的文化知识,使中国传统的文化知识发扬光大,使中国的历史名胜更加吸引人;同时也不忘介绍外国文化,使每一具体的旅游都是一些文化之旅。因此这样的教学有助于激发学生学习英语的兴趣,进一步增强他们对英语语言的感受能力,并使英语真正成为他们了解外部世界的窗口;另一方面让他们积极参加到教学活动中来,通过教学活动的参与与设计,也使得各地的文化知识得以广泛传播。使古代的文化和现代的文化紧密结合起来。在教学活动进程中,不仅享受旅行的乐趣,而且也能获得游览后的满足感。
二、旅游英语教学与其它教学方法的不同
首先,基础英语是为旅游英语的学习作铺垫,它重在培养学生一定的语言基本功(包括听说读写译等五项基本技能)。其基本任务是:传授语言的基础知识,培养学生基本的语言表达能力,在不断巩固和丰富学生的语音语法词汇修辞等方面知识的基础上,加强熟巧训练,提高学生用英语思维的能力,从而达到听说读写全面发展的目的。基础英语一般在学生入校的一二年级开设;而旅游英语是在此基础上开设的专业课的教学活动,其基本任务是:传授有关旅游英语的基础知识,熟悉专业词汇,了解旅游英语的特定表达方式,比较详细地介绍中国传统的历史文化知识,自然景观,以及中国人文思想指导下的人文景观和建筑风格。提高他们的英语水平。如果他们仅仅停留在一些概念及语言的了解上,很容易造成文化交际上的障碍。如:当一位学生想介绍秦始皇陵时,用EMPEROR QIN SHIHUANG’S TOMB代替EMPEROR QIN SHIHUANG’SMAUSOLEUM,为什么表达不准确呢?因为普通百姓死后所葬之地称之为坟(tomb),而皇亲国戚葬身之地才是陵(mausoleum)。当他们遇到中国的园林(Chinese Garden)时,如果不清楚中国的园林分为三大部分:imperial, private, and landscape gardens.只知道北方的皇家园林,这样很容易让别人产生误解。
其次,旅游英语与旅游业英语的不同。旅游业英语以一家人外出旅游度假的实际经历为主线,内容覆盖了民航、机场、海关、饭店及各种旅游机构,度假胜地,服务设施等旅游业的方方面面。它只是从旅游的角度出发介绍与旅游有关的一系列产品,并没有进行文化知识的介绍。
最后,其它的旅游英语的书籍也只是从其发展的历史进程出发,主要从“industry”这一角度介绍了与其相关的产品,旅游的目的和原因以及研究的方法,它的重要性,旅游的动机、影响与供求因素等等。这其中也没有恰当的介绍与文化有关的各种知识。以上实例足以说明笔者的观点:旅游英语教学必须引入文化内容,只有这样做才能使学习者在提高语言能力的同时提高文化能力,进而克服交际中的文化障碍。
三、教学活动如何体现中国传统的社会文化活动
(一)在了解语言知识点的基础上,引导学生涉入文化知识
在导入文化教学时,一定要使导入的文化内容与学生们所学的语言知识紧密联系起来,结合语言环境,进行实践活动。同时,应与学生的实际水平相适应,从他们熟悉的东西导入使学生认识到一个具体的语言与文化的关系。如:在教学中涉及到“Women and Children”这一个话题时,文章中阐述的是中国妇女的现状及计划生育的政策。如果我们就中国妇女的问题再仔细地想想,在古代,妇女的地位怎么样,他们缠足的陋习是怎样产生和演变的,什么是三从四德,男尊女卑等等。把这些问题提出来交给学生课前去思考查找,课堂上以二人或三人对话的方式,讨论这些问题;或者以一人为导游,俩人为游客的角色扮演来展示这些内容。这样,学生不仅会掌握有关旅游的基本词汇,如:三从(the three obediences):未嫁从父,即嫁从夫,夫死从子(to father before marriage, https://www.51lunwen.org/yingyujiaoyu/ to husband after marriage, and to son after the death of husband),四德(the fore virtues):妇德,妇言,妇容,妇功(morality, proper speech, modest manner and good needlework),男尊女卑(Men are superior, Women are inferior)等,而且还会使一些常见的旅游英语表达法与文化知识紧密联系起来。同时也应注重对一些难句的翻译技巧的讲解,使得实际的英语水平与交际能力同步提高。有文化内容的教学活动不仅激发了学生学习的兴趣,而且扩大了他们的知识视野,寓学于乐。
(二)以文化旅游为主线,引导学生主动参与,创设语言交际环境旅游英语课除了学会并能使用常见的与旅游有关的常用词汇和常用句型外,还要求学生利用所学材料促进语言的实践,应该涉猎各个方面的知识:历史、地理、政治制度。人们的经济生活,宗教礼俗……以游为主,在课堂教学中通过情景对话,模拟导游,分组讨论等等形式将所学内容展现出来。如在学习中国传统节日这课时,课文中讲到的春节,元宵节,端午节,中秋节……都是汉族的传统节日,那么少数民族,如满,回,傣,彝,黎族…它们的民俗文化又是什么呢?因此,以传统节日为主题,充分展开调研,邀请少数民族的学生讲解他们的民族概况和民俗文化,以及与他们的民俗文化有关的美丽的传说,其它同学可以根据自己所知情况进行补充。
此外,教师还可以根据教学内容开展多种形式的语言实践活动,让学生主动参与,甚至让一些不太活跃的学生也积极参加课堂的教学活动。在教授中国的园林时,让学生相互复述课文的内容,选择有代表的北方园林气势雄伟和南方园林小巧玲珑相比,以课文为基础,但又不受课文的限制和约束,用已知的语言材料表述文中的题材。有时又可以让学生分组展开讨论,畅谈对这一问题的看法和想法。这不仅是文化知识的积累过程,而且也是语言的创造性的使用过程。这个过程不应单纯是机械训练、模仿记忆或积累词汇,应当是积极地思维,表达,交流思想的过程,有助于学生主动参与语言学习活动,培养学生的言语交际能力。以文化游为主的旅游英语教学,不是填鸭式的以教师为主的教学活动。
在教学中,教师于教中正确引导,学生于学中吸收归纳。一个个专题讲座是极好的材料供学生锤炼自己的口语。其突出特点在于要求学生了解中国的传统文化知识,使文化知识融于课堂教学活动之中。这样即巩固了基础语言知识的掌握同时又不断扩充新的知识点,在掌握语言能力的同时,培养言语的交际能力。
四、教学活动中应当注意以下几点
1、旅游英语教学中,文化知识的导入在量上要有所控制,在主题上要有所选择,要有代表性。主要通过示范启发和引导学生利用课外时间,通过各种资料和途径去收集有关的文化信息。
2、旅游英语的教学活动不能脱离基础英语教学。专门用途英语与基础英语是相辅相成的。我们不能因为选择了旅游英语本论文由英语论文网提供整理，提供论文代写，英语论文代写，代写论文，代写英语论文，代写留学生论文，代写英文论文，留学生论文代写相关核心关键词搜索。