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借词(emprunt),又称外来词,指从外国语言和本国其他民族语言中连音带义吸收来的词语。历史上,法语曾先后受到拉丁语、古希腊语、意大利语、阿拉伯语、葡萄牙语、西班牙语、德语、英语及东方语言的影响,在现代法语中存在着大量的来自这些语言的借词,其中也包括借自汉语的词汇。与其他语言相比,汉语对法语的影响显得相当微弱,进入法语的汉语词汇大约只有40个左右。

1. 地理名词
chinen.m.或n.f.中国瓷器
pékinn.m.罗(绫罗绸缎的“罗”)
pékinoisn.m.北京话:哈巴狗
nankinn.m.云锦
chantoung (或shantung)n.m.柞蚕丝织的山东绸
kaolinn.m.高岭土

2.植物名称
gingembren.m.生姜
kaoliangn.m.高粱
litchin.m.荔枝
thén.m.茶
ginsengn.m.人参
longanen.m.龙眼
ginkgon.m.白果树
sojan.m.黄豆

3.玩具
poussahn.m.不倒翁(从汉语“菩萨”演变而来)
ma(h)2jong (或majong)n.m.麻将

4.哲学用语
Confucius孔夫子
yinn.m.阴
yangn.m.阳
taon.m.道
Yuann.m.元
taiji (或tpai2ki)n.m.太极

5.政治用语
dazibaon.m.大字报
révolutionnarisationn.f.革命化(这是在“文化大革命”中,由中国翻译界根据法语构词法,从动词révolutionnner (派生而成的)

6.语言
putonghuan.m.普通话
pinyinn.m.拼音

7.音乐
quyin.m.曲艺
pipan.m.琵琶

8.体育
yanggen.m.秧歌
wushun.m.武术
kung2fun.m.功夫
tai2chi2chuan (或tai2chi)n.m.太极拳
qigongn.m.气功
ping2pongn.m.乒乓球

9.广东话
tchin2tchin请请(多用于饮酒干杯时)
dimsumn.m.pl点心
typhonn.m.台风
ketchupn.m.番茄酱

10.其他
sampan (或sampang)n.m.舢板
tal (tael)n.m.大洋
fengshuin.m.风水

由上可见,法语中的中文借词大部分都是地理、植物、体育名词和哲学用语。这里所谓的“地理名词”其实都是用一个地名指代当地的特产,其中瓷器、罗、云锦、茶等都是在古代就为西方人所喜爱的中国物产。体育名词中所包含的武术、功夫、太极拳和气功至今都是为法国人所好奇和着迷的对象。它们所代表的中国独有的健体养生之道实际上也是中国传统哲学思想的一种延伸,尤其是太极拳和气功,其背后蕴藏着太极、阴、阳、元气等哲学概念。法语的中文借词中存在着相当的哲学用语,也证明了法国人对中国传统哲学的关注和兴趣。

法语中的中文借词很多来自广东话,或是受到广东话的影响。一是因为在法国生活着相当数量的广东移民,他们之间的交流仍然用广东话,这些移民的语言和生活习俗无疑对法语有着最直接的影响。二是因为受到了香港文化的影响。香港和西方社会的接触与交流要比大陆地区早得多,相当一部分中国文化因此通过香港传播到法国。

参考文献：
符准青,《现代汉语词汇》,北京大学出版社,1985年。
曹德明,《现代法语词汇学》,上海外语教育出版社,1994年。
程依荣,《法语词汇研究》,中山大学出版社,1999年。
程依荣, https://www.51lunwen.org/ 《法语词汇学导论》,外语教学与研究出版社,2002年。