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就大学法语的学习现状而言，最主要的学习场所或者方式是在课堂上进行学习。讲授范围基本上是围绕课文所涉及的文化知识进行扩展和延伸。高校非法语专业的学生所使用的大学法语教材涉猎的范围较为广泛，题材多样，内容丰富，再通过教师的扩展和延伸在一定程度上可以满足学生的需求。但是中西方文化存在一定的差异性，无论从风俗、饮食、道德标准等都存在巨大的差异性，同时学生缺少与文章紧密相连的社会文化背景，这就造成了学生在文章理解上存在一些问题，使其产生困惑。大学法语教材在每一篇课文后面都有相应的文化知识可扩展和练习，涉及法国国家的地理、人文、经济、文化、艺术、风俗、制度及宗教等，为教学提供丰富的素材。以上就要求教师充分发挥教师在课上的主导作用，对其文化因素进行充分的理解和研究，进一步挖掘文章背景中的文化因素并对其进行拓展，从而将其有效纳入日常教学中。通过以上方式，扩大学生的知识面，从而培养其文化意识，进一步提高学生运用法语进行语言交际的能力。

二、对大学法语教师自身文化素养的提高

课堂教学是一个教与学的过程。在这一过程中，教师绝大多数时间是处于主导地位的。教师统领全局，制订相应的学习目标及学习方式，通过恰当合理地安排学习内容来实现教学目标。由于学生是零起点，并且教学内容较多，从发音开始直到详尽的语法，学生是很难自己独立学习的。同时课本对于文化知识的介绍不是十分详尽，不能满足学生的求知欲，要想获得以上知识，很多的时候就依赖教师的积累。在大学法语的学习过程中，文化知识的传授很多的时候还是靠教师课堂上的讲授。教师不仅是文化内容的传授者，也是学生获得文化知识的促进者，这就要求教师要有丰富的法语文化知识来满足学生的需求。所以大学法语教师提高自身的文化素养已经刻不容缓。在教学中，教师要不断地对自身的知识体系进行更新与时俱进，正确地处理好语言教学与文化教学的关系，对学生的知识水平与在语言与文化的学习中存在的难点与盲点了然于心。只有教师的文化素养得到了有效的提升，才能更好、更深、更广地理解和分析中法文化的差异，以及学生在学习中将会存在的问题，有效地培养学生的文化素质。

三、通过多媒体及网络的应用培养学生的文化意识

多媒体及网络教学已经被广泛地应用于大学其他学科的教育中，但是在高校的大学法语教学上应用并不是十分广泛。法国文化知识的讲述可以充分利用多媒体及网络技术声情并茂地展现在学生的面前。教师的描述和讲授与电视、短片、电影等相比还是在一定程度上缺乏吸引力，不如以上几种方式生动逼真。在教学过程中，教师可以通过与文章相关的短片来进行导入，同时为了营造良好的法语学习氛围，教师可以根据所教课文的内容，摘录和整理一些涉及相关文化知识的图片、音乐、电影等声像资料，有针对性展示法语国家的日常生活情境和社交场景，把现实生活中的法语引入课堂教学，让学生体会实际交际中法语口语及书面语的使用方法，从而对法语国家丰富的社会文化得以加深和理解。互联网教学在当今已被广泛地使用，在大学法语的日常教学中可以让学生利用网络去体会和学习法国文化。通过网上聊天练习口语及社会交流，阅读外国文学作品，观看经典影片，了解外国文化及西方的风土人情、交际礼仪等，从而培养学生的文化意识。在当今的教育背景下，如何最大限度地提升课堂质量，对大学生文化意识的培养尤为重要。竞争激烈的市场环境需要的不仅仅是具有过硬的专业技能的人才，而使用有良好的综合素质的人才。高素质的人才应是文化素质与专业素质高度协调的有机整体。大学法语教学中的文化意识培养，既是教育改革的必然趋势也是社会对人才的需要。

摘要：大学法语教育的核心之一就是培养大学生的人文精神，这也是当前素质教育不可或缺的重要组成部分。经济的发展更促使全球化的普及，不同文化背景的人之间的交流也愈加频繁。因此，已经有越来越多的大学法语教师开始注重于在教学过程中培养学生的文化意识。在大学法语日常教学中培养学生的文化意识已经提上日程。

关键词：大学法语文化意识培养

参考文献：

［1］胡文忠.文化与交际.北京：外语教学与研究出版社，2009.

［2］邓炎昌，刘润清.语言与文化.北京：外语教学与研究出版社，1989.

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