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探讨《旅游韩语》的课程设计和教学过程中应用

论文作者:留学生论文网论文属性:职称论文 Scholarship Papers登出时间:2012-07-06编辑:huangtian2088027点击率:2087

论文字数:1806论文编号:org201207061936193992语种:中文 Chinese地区:中国价格:免费论文

关键词:旅游韩语工作过程导向课程设计

摘要:本文结合目前高职高专的自身特点,对基于工作过程导向的旅游韩语课程教学设计进行了论述。

探讨《旅游韩语》的课程设计和教学过程中应用

 

随着中韩经贸合作的日益密切,尤其是韩湘间经济、文化等方面的交流日益频繁,促进了我省对韩旅游业的空前繁荣,也迅速增加了对韩语旅游服务人员的社会需求。为适应市场需求,本专业在2010年人才培养方案中,根据应用外语系的办学定位和培养目标,结合岗位需求,开设了“旅游韩语”课程。《旅游韩语》是旅游行业必备的职业技能课程,在专业课程体系中处于核心地位,通过《旅游韩语》课程的学习,学生能够掌握韩语听、说、读、写、译语言能力及旅游相关专业词汇;掌握旅游业基本知识及基本技能,通过这门课程的学习,学生能够成为合格的旅游韩语专门人才。为了较好地体现教学过程以实践教学为中心的高职教育特色,达到从实践中学习并进行能力培养的目标,提高学生的岗位适应性,培养学生的操作过程技能,本专业在《旅游韩语》课程设计上,引进了工作过程导向的课程开发理念。

一、课程设计基本思路基于工作过程导向是以针对岗位(群)的实际工作过程为主线,串起整个职业教育教学的各个环节和过程,让职业活动的各个元素,渗透和融合在基于工作过程导向的教学过程中,渗透和融合在学校教学的环境、实施教学的教师、接受教育的学生以及学院教学管理的各个方面,从而形成职业化的课程体系和教学环境[1]。本课程体系开发与设计的基本思路是:以市场需求为起点,以职业岗位分析为依据,分解组合岗位任务,凝练岗位能力,形成系统化的行动领域,逐步开发出工作过程导向的旅游韩语课程体系框架,通过工作过程系统化得出学习领域相关学习目标、学习内容及评估方法等。  

二、课程目标“旅游韩语”课程的目标是通过产学合作、工学结合的教育模式,使学生具备韩语听、说、读、写、译语言能力并能熟悉和运用旅游韩语专业词汇;熟悉旅游韩语的常用表达方式,提高在旅游行业运用韩语的综合能力,并能了解旅游行业基本知识,具备基本技能,成为合格的旅游韩语专门人才。课程目标可以分解为知识目标、能力目标和素质目标。具体目标如下:

三、课程设计在工作任务分析的基础上,打破传统学科型课程体系,针对实际工作体系重构课程体系,根据旅游服务行业实际工作过程的具体要求,设计出“旅游韩语”课程。课程模块按工作任务不同分为旅行社业务模块和导游业务模块。旅行社业务模块,按其工作过程分为客户洽谈、旅游线路开发外联业务、应对客户投诉等四个子模块;导游业务模块,分为接团、欢迎词、导游讲解、特殊情况处理、送团、欢送词等四个子模块。每个过程以实际的项目为载体,根据项目设置学习任务,以实训为手段,将知识、理论、实践进行整合,设计出一体化的课程。

四、教学设计在教学课堂设计方面,教师要将理论知识与技能训练相结合,注重对学生职业综合能力和创新能力的培养。其教学过程可分为:(1)教师对本次工作任务进行讲解、演示,并向学生布置任务、提出要求;(2)学生进行分组策划;(3)学生进行演示;(4)学生对分组表现进行互评,教师进行点评;(5)在熟悉工作任务的前提下,教师再讲授相关的理论知识和职业技能。同时,把关于导游资格证书的相关培训引入到教学计划中,将获取国家职业资格证书作为学历教育的内涵要求,突出知识的基础性和技能的专业性。

五、考核评价在考核评价方面,本专业采用形成性评价为主,终结性评价为辅;教师测评、学生自评和集体评价相结合的考核方法。在内容方式上包括:平时成绩(60%)和期末考试成绩(40%)。平时成绩以“每次业务的完成情况”作为成绩,主要考核学生的知识应用能力、团结合作意识、创新能力和语言表达能力。这种多元化的评估方式既注重结果又注重过程,既注重操作技能又注重理论知识,同时注重职业关键能力,真实地反映了学生的潜能和学业成就。本文对“旅游韩语”课程设计过程进行详述,即从职业岗位分析,岗位能力总结到课程设计和教学设计,以工作过程的行动导向为课程的实施原则,设计出理论与实践的一体化课程和教学步骤,培养学生的综合职业能力,充分体现高职教育校企合作、工学结合的办学特色,进一步加强学生的职业竞争能力。

 

摘要:本文结合目前高职高专的自身特点,建立以基于工作过程为导向的岗位群划分的模块式项目教学体系,探讨了基于工作过程导向的旅游韩语课程教学设计。

 

关键词:旅游韩语 工作过程导向 课程设计

 

参考文献

[1]姜大源.论行动体系及其特征——关于职业教育课程体系的思考[J].教育发展研究,2002(12).

[2]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社,2007.

[3]黎晓伟.试论高职应用型外语人才的培养[J].职业教育研究,2006(9).

 

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