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《如何使旅游人才教育尽快满足旅游业发展的需要》

论文作者:英语论文网论文属性:职称论文 Scholarship Papers登出时间:2012-06-02编辑:apple点击率:2687

论文字数:3579论文编号:org201206021934402300语种:中文 Chinese地区:中国价格:免费论文

关键词:高职旅游英语职业能力职业素质职业心理

摘要:本论文由代写英语论文网站整理提供,探讨了口语训练无疑是旅游英语教学的重中之重,在课程设置中居于核心地位。旅游业的迅速发展对旅游从业人员服务水平和服务能力都提出了更高要求,旅游服务人员的外语水平越高,就越能准确把握外国游客的要求。

《如何使旅游人才教育尽快满足旅游业发展的需要》

引言
自改革开放以来,论文代写中国的旅游业持续快速发展,成为国民经济新的增长点,也成为全面建设小康社会的重要内容,是我国经济发展的朝阳产业。温家宝总理在 2003 年就强调要“把旅游业培养成为中国国民经济的重要产业”。据国家旅游局的统计“,国内旅游、入境旅游、出境旅游”三大市场持续增长,世界旅游组织也预测,到 2020 年,中国将成为世界上世界第四大旅游客源地和第一大旅游目的地。与此同时,旅游业的发展也带动了相关产业的发展,为社会就业开辟了广阔的市场。

 

一、专业发展前景和人才资源现状
旅游业既充满了发展机遇, 也面临着很多挑战和困难。近年来,SARS、禽流感、猪流感等疾病肆虐,都对旅游业产生了不小的影响,去年的汶川地震也造成了四川旅游业的损失,金融危机也持续影响国际国内旅游市场。但从长远来看,毕竟对我国旅游业总体发展影响有限,不会改变行业长期向好的趋势,旅游业必将成为未来中国的支柱产业。
因此,目前我们迫切需要解决的问题仍然应当是使旅游人才教育尽快满足旅游业发展的需要。我国的旅游人才储备不仅在数量上严重不足,质量上也良莠不齐,高素质的旅游从业人员依然匮乏,代写论文这成为制约旅游产业发展的薄弱环节,直接导致了我国旅游业的发展缺乏后劲,在世界旅游市场的竞争中处于劣势。市场对专业旅游人才的需求很大,随着入境旅游、出境旅游人数持续增长,市场迫切需要既掌握了较高的专业知识又具备较强的英语口语交际能力的旅游英语人才。

 

二、人才培养要求
今年年初,温家宝总理视察常州高职园区,告诉我们应对金融危机,需要解决两个相互关联的重要问题:一是保持经济平稳快速发展而不发生大的波动,二是保证群众就业而不造成大批失业。解决就业问题,根本靠发展,也需要通过培训提高劳动者的技能。对此,温总理明确提出:职业学校的学生,不仅要懂知识,还要掌握技能,更要学会生存。高职旅游英语专业的培养目标正是定位于掌握专业知识和技能,理论与实践相结合的高技术应用型、复合型人才。当前很多的旅行社、酒店宾馆、旅游企业都迫切需要具有较强的英语听、说、读、写、译的综合技能,熟悉旅游行业有关方针政策,具备较好的旅游、酒店管理等专业知识和技能,且具有跨文化交际能力的人才。在培养学生具备以上综合职业能力的基础上,笔者认为还应当注重加强对学生的职业素质和职业心理的培养。

 

三、职业能力的培养
1.培养学生过硬的旅游业务技能
在课程设置中,将掌握旅游领域基本常识和实用性专业知识作为基本教学目标。旅游基础知识内容涉及世界旅游组织、旅游业的道德准则、国际旅游业的质量标准、宾馆饭店服务以及旅游业的可持续发展等;代写英语论文而实用性专业知识内容涉及旅游目的地介绍,如历史古迹、旅游城市、风景名胜、世界遗产等,以及旅游商品、风俗民情、饭店广告语宣传及餐饮等。
在教学实践中,采取产学合作,订单式培养的模式。在实训过程中,注重学生的实际操作能力,发挥学生的外语能力。为此,我们选择与旅游专业对口的行业企业作为校外实训基地,例如和常州大酒店、春秋旅行社等涉外业务较多的宾馆和旅行社开展合作,通过到企业进行综合技能的整合训练和顶岗实训,使学生形成基本职业能力,缩短了毕业生上岗适应期,尽快完成由学生到职业人的过渡。
2.培养学生熟练的语言运用能力
对从事涉外旅游服务的人来讲,流利的英语表达是提供优质服务的基础。因此,口语训练无疑是旅游英语教学的重中之重,在课程设置中居于核心地位。旅游业的迅速发展对旅游从业人员服务水平和服务能力都提出了更高要求,旅游服务人员的外语水平越高,就越能准确把握外国游客的要求,越能细致得体地完成服务工作。教师通过在课堂上为学生创造出一个学习应用英语的环境,帮助学生巩固相关的语言知识,促进其语言能力的发展。专业特点决定大部分时间应由学生进行旅游场景的会话练习。教师作为引导者,可为学生创设会话情景,让学生自己分工协作,表现自我,以达到使其敢于开口,从而逐步提高口语能力的目的。另外,教师也可以根据学生的表演内容,适当提出问题,层层深入地激发学生潜在的求知欲,启迪他们的思维,鼓励他们表达自己的观点。
3.培养学生灵活的交际能力
高职旅游英语专业的毕业生主要从事涉外导游和涉外饭店等行业的服务性工作,学生学习英语是为了进行涉外交际,在实际工作中运用英语接待外宾,和来自世界各地具有不同文化背景的人进行跨文化的交流沟通,旅游英语论文范文因此,培养高职旅游英语专业学生的跨文化交际能力是非常必要的。旅游英语专业学生不仅要熟悉旅游知识和导游业务,具有较强的英语口语交际能力,还应了解各国的社会文化、政治经济、历史地理、宗教民俗等方面的知识,具备较强的跨文化交际能力,从而提高自身的从业能力,并且保证涉外交际活动恰当得体地进行。
这就要求教师在日常教学中就应激发学生对异国文化与本国文化差异感知的敏感度,培养跨文化意识。尤其注重引导学生比较英汉思维模式的差异,使学生认知、理解这种文化差异,有意识地参照恰当、得体的文化背景来进行交流沟通,在交际中内化其社会文化知识,从而获得对异国文化的敏感性、提高跨文化意识和跨文化交际能力。在高职旅游英语教学过程中培养学生跨文化交际能力是最终目标。因此,在加强语言知识教学的同时,把相应的文化知识同步贯穿在语言教学之中,多渠道地培养学生的跨文化交际意识,提高跨文化交际能力,以促进不同语言、文化之间的和谐交流与沟通。

 

四、职业素质的培养
旅游业的竞争归根结底就是旅游服务质量的竞争,而影响旅游服务质量的主要因素就是服务意识与服务态度,这就要求旅游从业人员具备一系列专业的礼仪规范。
礼仪就是指人们在社会交往活动中为了互相尊重形成的行为规范与准则。中华民族素有礼仪之邦的美誉,历代贤哲对礼仪极其推崇。仓廪实则知礼节,衣食足则知荣辱。随着市场经济发展,对外交往频繁,礼仪已是人们生活中不可缺少的内容,也是提高人们素质,建设社会主义精神文明的重要内容。
十里不同风,百里不同俗。学习和掌握旅游从业礼仪,可以增强旅游工作者的自我约束性,更好地协调旅游活动中的各种关系,提高旅游工作者的文明素质,旅游从业人员应尽力做到以学识为基础、以长远为目标、以客人为对象、以美誉为目标、以自觉为桥梁、以灵活为原则、以真诚为信条,借此提高旅游服务质量,树立旅游工作者、旅游企业良好的形象。

 

五、职业心理的培养
在这个灾害频发,破坏和影响旅游业发展的时期,应特别注意培养学生沉着冷静的心态。在能力本位的基础上,注重培养学生健康的职业心理和积极向上的精神以及自主创业的意识。现在有相当一部分高职旅游专业的学生,将自己的位置摆得很高,觉得自己应该是旅游企业未来的高级白领或高级管理人才,然而,随着我国高等教育逐渐普及,人才供应市场的结构发生了变化,旅游企业对人才的需求也相应有了结构性的变化,在整体学历水平上升的将来,即使是对最基层的工作人员也会有更高学历的要求。所以,我们在教学工作中应该加强就业服务指导,并传授就业择业的技巧,帮助学生正确认识社会,客观评价自身,树立正确的择业观与就业观,要让学生懂得“服务也是一种职业”,鼓励旅游英语专业的学生自谋职业,自主创业,甚至到国外就业。鼓励学生们学会聆听,学会沟通,学会学习,学会生存。进一步增强学生择业的竞争力和适应性,论文代写使学生能够顺利完成由学习者向社会人、职业人的过渡。

 

结语
正如温总理所言,职业学校的学生,应该是会动脑、会动手的学生;是知识与技能相结合的人,是复合型的人才。在应对金融危机以及扩大就业这个问题上,职业教育也显示出它独特的优势。当前的高职旅游英语人才培养更要时刻保持忧患意识,树立现代职业教育观,准确定位学生培养目标,坚持以市场为导向,合理设置专业,理论和实践并重,以质量求生存,切实培养出具有创新精神和创业能力的适应市场需求的旅游人才。

 

参考文献
[1]管平.高职人才培养模式及其构建论文英语论文网提供整理,提供论文代写英语论文代写代写论文代写英语论文代写留学生论文代写英文论文留学生论文代写相关核心关键词搜索。

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