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摘要:跨文化交际能力的培养已成为商务英语教学的一个重要环节。但一般商务英语课堂中过于强调西方等外来文化的地位，而忽视中国本土文化在国际商务交流中的作用，笔者以所在院校的学生为研究对象，客观分析目前商务英语教学中中国文化导入的现状和问题，并给出一些建设性的改进措施。

一、研究设计此次研究的测试对象为河南经贸职业学院非英语专业一年级四个班的108名学生和商务英语专业一年级两个班的30名学生，共发调查问卷138份，回收有效答卷分别为66份和23份，共89份。在66名非英语专业的学生中，国际贸易专业26名，商务文秘专业40名。这些学生的平均年龄19.3岁。最大的22岁，最小的16岁，男生13人，女生76人。本研究采用了调查问卷与访谈两种方式。调查问卷测试的是受测者用英语陈英语毕业论文述具有中国文化特色事物的能力。测试的三道题分别为食物、民俗以及历史名胜古迹。问卷调查随堂进行，使用时间为15分钟，要求学生不借助参考资料独立完成。访谈是在答卷收取、分析之后，选取答卷者中具有代表性的十个受测者进行的，同时还就英语课堂教学中中国文化所占成分问题采访了这6个班的四位英语老师，并且查看了学生们所用的英语教材。

二、调查统计结果分析与讨论从调查的统计结果总体来看：在第一题就15种食品给出英语表达的测试中，89份答卷总共给出了191个答案，占要求给出的答案总数(1335个)的14.3%，受测人对5种常见菜肴的处理多为解释性意译；在第二题介绍民俗一栏中，受测人多选择春节作为描述对象，其中能用英语较完整地表达出所选节日庆祝活动的答卷有16份，占17.9%；在第三题介绍一处历史名胜古迹的测试中，可取的叙述有29份，占32.6%。从统计来看，很明显，英语专业的学生要比非英语专业的学生的表现要好得多，但是总体来看，所有被测试的该项能力都相对较弱。分析测试可以看出，对于中国文化中最为常见的食物翻译，学生只能够掌握如“豆腐”，“包子”，“饺子”等最为简单的词汇；而对于常见的中国菜肴，除了英语专业的学生对“鱼香肉丝”的翻译较好以外，其他基本上是一无所知，无从下手。而经过进一步了解，这是由于该菜肴的翻译是老师刚刚讲解的结果。分析答卷之后，笔者访谈了十个具有代表性的受测者，其中五位答题最佳者，五位答题较差者。在解释答题困难时，五位答题较差者表示平时没有接触过英文版的中国文化介绍，教材内容多是关于英语母语国家的社会文化，几乎没有反映中国文化的资料；平时也没有注意吸收有关中国文化的英文介绍。

在谈到成功答题的原因时，五位测试者列举的原因有：—是阅读过有关中国文化方面的英语书籍；二是经常浏览国内的英文杂志和报纸，如China Daily等；三是平时游览时注意看英文介绍，随时随地学英语；四是教师在课堂上注意补充有关中国文化的英文表达等。在对6位英语教师的访谈中，笔者主要就学生们所使用的教材、课堂活动安排以及中国文化应在英语教学中所占地位等进行了了解。了解到的情况如下：1、教材：商务英语教材主要有三种，高等教育出版社出版的《体验商务英语》，华夏出版社出版的《剑桥商务英语教程》以及大连理工大学出版社出版的《世纪商务英语》。其中有可能涉及具有中国文化特色的内容，但是书中没有出现相关的词汇和表达指导。2、课堂：课堂讲解主要以教材为主，教学语言为英语。由于课文多涉及英语国家社会背景，所以常常讲解西方文化。其中有一位老师称有时会给学生补充有关中国文化的英语介绍，学生们很感兴趣,可惜有些说法老师也不知道或者不能确认。3、中国文化在商务英语教学中的地位：6位老师都认为有必要在教学中增加中国文化背景下的商务英语文章。不过他们考虑教学大纲中并没有对此做出具体要求，大纲词汇也没有体现出中国文化特色的词汇，某些具有中国文化特色的事物在翻译界尚无定论，如何教授给学生，学生们在中国文化背景下所学的英语会不会使他们出现中国式英语的错误等等。在调查过程中笔者还发现，多数学生对问卷面显难色，掩饰不住尴尬之情：测试词汇如此熟悉却又不知如何表达。但是，他们对于中国文化的兴趣是不言而喻的，测试过后，多数同学都急切要求得知所有内容的答案。有的同学甚至把问卷内容摘抄下来，表示要自己查对。

三、调查所反映的问题很明显，学生对于涉及中国文化的英语表达表现不佳。中国的英语教学一直要求多读英文材料，多听英文节目，这无疑是正确的。然而，我国大多数的教材和阅读材料多为介绍西方世界的社会和文化背景，英语教学尤其是商务英语教学中涉及中国文化的内容很少，教材和课堂教学中涉及中国文化的成分极少，学生接触有关中国文化的机会微乎其微，结果造成了多数人无法用英语表达他们所熟知的中国文化。上述调查中所表现出来的中国文化表达能力的欠缺，正是目前商务英语教学存在的忽视中国文化的传播和学习的问题的反映。四、调查启示要想从教学的角度解决学生中国文化表达能力的欠缺这一问题，商务英语教材的编写至关重要。现有商务英语教材已经比较充分地意识到英语国家文化在教学中的作用，然而，教材中涉及中国特色文化的内容却少之又少，以至于学生很少能见到有关本国文化的英语表达，造成英语表述中本国文化的失语。笔者认为，教材的编写中引进介绍西方文化，输出传播民族文化，两者缺一不可。因此，建议可在备受学生重视的商务英语课程中加入中国文化内容。具体可以注意以下几点：
1、选录有中国特色的商务文章入教材时，应注意其代表性、典型性，即文章应是商务活动的代表之作，而且这些作品汇集起来应能反映商务活动在中国的发展脉络；
2、入选篇目应与课本篇目相衔接，但不应重复，要体现发展性、深刻性，例如，在主题是Entertainment的单元里，练习可加入洗浴、品茶、麻将等内容；
3、将有关中国文学与文化内容的篇目安排在课后的阅读课文中，阅读选材可更加多样，许多来华作家和华裔作家的作品也是学习中国文化英语表达的好材料，如Amy Tan的《喜福会》、赛珍珠的《大地》等，口语练习应该设置一些以中国文化语境为背景的听力和口语话题，让学生多看、多听、多说涉及中国文化特色事物的英语材料，从而提高学习者自身用目的语表述本国文化的能力。这样做无疑是一举两得：既可以利用高职教育对学生进行切实有效的中国文化教育，避免了单设中国文化课时被冷落的尴尬处境，又可以给中国文化与西方文化提供一个交流的平台，使它们真正实现面对面的对话，避免了以前单设中国文化课和西方文化课时两种文化被强行割断联系从而缺乏有效沟通，或者因一方不在场从而缺乏参照系最终导致对另一方的误读甚至遮蔽的弊病，还可以使学生真正做到学为我用，从此能够用英语言说中国文化，在商务活动中向西方宣传中国文化，避免了此前学生只能用西方语言言说西方，做西方文化的传声筒，结果导致中西文化交流严重失衡的状况；而且也避免了在对外宣传中国文化时因对自身民族文化内容和言说方式的陌生而“失声”的窘况。

参考文献：
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[2]袁国爽：《商务英语教学中文化教学策略研究》，《湖南农机：学术版》，2008年第2期
[3]鲍文、纪淑军：《高职商务英语专业人才能力体系的调查研究》，《山东外语教学》，2007年第2期
[4]陈敏：《跨文化差异的有效介入与商务英语教学》，《现代企业教育》，2006年第14期
[5]商务英语教学与研究网https://www.ibechina.com