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的撰写); (7)娱乐和购物(当地大型购物场所介绍、土特产介绍); (8)传统节日介绍(当地民俗); (9)欢送游客,致欢送辞。在整个学习过程中,学生不仅要掌握旅游活动流程中各个环节的操作,还应掌握旅游突发事件的基本处理方法。传统的教材中往往很少涉及旅游突发事件的处理,而这些内容恰恰对学生今后的工作有很强的实际指导意义,需要进行补充和完善。条理清晰、系统实用的教学内容,不仅使学生了解到旅行活动的各个环节,掌握了操作方法,而且对当地的旅游常识也有了比较系统的认识。

(二)突出口语特色,创造交流环境旅游英语是一门实践性和应用性很强的课程,因此高职旅游英语教学与公共英语教学相比,它传授的不仅仅是知识,更多的是技能。要真正提高学生学习旅游英语的兴趣,教师除了设置系统、实用的课程外,还应改变传统的“以教师为中心”的轻口语、轻实践的教学模式,将教学重点放到注重培养学生的口语技能和实际应用能力上来。笔者认为学生应该成为教学中真正的主角,教师则转变为导演,即成为课堂的引导者“guide”,教学资源的提供者“supplier”,教学活动的协助者“facilitator”,教学活动的协调者“coordinator”。笔者采用口语教学和合作教学,让学生积极地参与课堂活动,突出口语训练和互动交流。依据每组学生整体水平相当的原则,由学生自愿组成6-7人的学习小组,组员们各有所长,每组推选一名组长,负责每次活动的组织和协调。课堂教学注重互动,形式多样,即采用情景对话,角色扮演(短剧编排)、主题演讲、分组讨论、英语辩论等方式进行。这种师生互动、生生互动的形式,不仅克服了学生胆怯的心理,增强了学生的自信,而且培养了学生的团队精神。模拟真实情景、创造交流环境的教学模式使学生不再觉得知识枯燥难懂,而且认识到旅游英语的学习是一个需要积极交流、互动的过程。

(三)多元的考核形式过分强调书面考试的成绩容易让学生产生“只要考前恶补就能取得高分”的投机心理。高职旅游英语非常注重应用,因此考核应与日常教学紧密结合,学生平时的课堂参与、活动表现(课堂提问、情景对话、角色扮演、主题演讲、分组讨论、英语辩论等)都应成为重要的考核指标,再结合期末的口、笔试进行综合评分。总之,要想抓好高等职业院校旅游英语教学,就必须以就业为导向,重视对学生实际语言应用能力的培养,并结合行业的发展动态设置教学内容、创造交流环境、改革考核形式。这样才能不断提高旅游英语教学效果,为社会培养出优秀的涉外旅游人才。

五、结论与启示

综上所述,目前高职院校的旅游英语课程教学模式还存在一些不如人意的地方,据此我们提出了以下解决对策:设立科学的旅游英语教学体系,明确旅游专业的培养目标;以旅游实践为导向,选择合适的旅游英语教材,把英语语言和旅游专业理论教学相结合;提高专业教师的综合素质;通过了解不同国家或社会的文化背景,掌握旅游交际的听说特点;加强旅游英语的阅读、翻译、写作的技能,以达到教学质量水平的提高。总之,制定科学的旅游英语课程标准对教学质量的提升具有决定性的作用。

摘　要:随着我国旅游业的飞速发展,代写英语硕士毕业论文行业要求高职院校旅游英语专业培养更多高素质的学生。然而,传统的教学模式已不能适应,原有的教学大纲面临着重大的改革。如何以工作过程制定课程标准,代替传统的模块教学。本文对此做了初浅的探究。

关键词:旅游英语;课程标准;改革

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