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为一名中国导游,他需要了解中国的历史、地理、代写英语论文宗教、方物特产、民俗活动等等,学生需要通过大量阅读中、英文资料,进行专门的学习,现在诸多旅游英语教材都有专门的章节进行论述。同时作为英语导游,还需要对英语国家如美国、英国、加拿大、澳大利亚等国的概况有一个大体的了解,开设英语国家概况这门课程可以在一定程度上解决这个问题。同时,学生对其它非英语国家的文化要有所接触,因为随着我国入境旅游市场的发展,许多会说英语却并非来自英语语言国家的游客带来了各类文化,学生只有做好了知己知彼的充分准备,才能保证日后导游工作的顺利开展。

2.中国境内各著名参观游览点解说词的输入语篇输入的重要内容还包括中国境内各参观游览景点的详细情况的输入,教学中要求学生对中国境内具有国际影响力的重要游览地点有详细的了解。如中国地文景观中的泰山、黄山等,水文景观中的长江与长江三峡、黄果树瀑布等,生物与气象景观中的九寨沟、庐山等,古代遗址与遗迹中的长城、秦始皇兵马俑博物馆等,建筑与设施中的故宫博物院、周庄等,对于这些具体景点的导游词,教师在结合教材学习同时,应广泛收集相应的图片,帮助学生掌握。　　

二、输入的主要途径无论输入的是哪一方面的内容,读、听、背都是输入的最重要途径。

(一)通过阅读进行输入阅读是进行输入的重要途径,旅游英语专业由于专业的特性,需要大量的文化背景知识的输入,这其中甚至包含了全人类的文化。通过阅读,学生可以对浩如烟海的旅游文化背景知识广泛接触,可以弥补有限的课堂教学时间无法涵盖的面;通过阅读,学生可以对某一类游览景点进行深入系列的研究,如对博物馆文化、建筑文化等,可以触及到课堂教学所无法深入的度。教学中教师应指导学生精读旅游英语教材中的阅读篇目,同时还要要求学生泛读各阅读篇目涉及到的宽泛的文化背景,从而帮助学生建立牢固、贯通的文化知识构架。

(二)通过听进行输入听是语言学习的第一步,也是旅游英语学习的重要一步。通过听英文材料,可以使学生接触到大量的旅游专业词语,熟悉词语的使用语境。一般而言,旅游英语学生能听懂日常的简单会话,但对一些较为专业的讨论或发言就会如坠云里雾里,这与日常这方面的训练较少有关,因此教师在教学中要加大专业听力资料的输入,特别是重要游览点的英文解说词及文化背景的介绍词,为学生说的能力的培养做好准备。教学中,应精听教材中的听力材料,如复旦大学出版社出版的实用旅游英语听力教程,每单元最后的两篇文章就可以作为精听的材料;同时教师还可以寻找一些视听材料引导学生泛听,从听的角度增进旅游英语学习。

(三)通过背诵进行输入背诵是学生巩固学习知识,教师监测学习效果的重要手段,通过背诵进行的语言输入是最牢固、最有效、最耐久的输入,我国诸多语言大师都认同背诵在语言学习中的重要作用。同时,背诵又是一个艰苦的学习过程,教师在教学中要做到先易后难,让学生先背诵简短的内容,使学生树立起背诵的信心,再逐步扩大到较长篇章的背诵。其实,在逐步背诵积累的过程中,学生会慢慢体会到越背越容易的感觉,因为有些后续的背诵就是前面积累的简单重复。教师在教学实践中要注重总结多种有效的背诵方法,如模仿情景背诵法、关键词提示背诵法、利用电教设备创设情景背诵法、以译促背法等等。　　

三、输出的主要途径输出就是要解决用的问题,对于高职高专旅游英语专业学生,输出的主要训练方式就是说的技能训练,和写的技能训练。

(一)说的技能的训练情景教学是指把课文中讲述的事情的场景再现于课堂,贯穿于课堂,通过教师的引导,辅之以多媒体影像,让学生置身于课本所讲的环境当中,调动学生的想象力、思维力和感受力,从而达到预期教学效果的手段。情景模拟是最生动活泼、最有效地检验学生英语语言输出能力的教学手段。在旅游英语教学中,教师可以开展导游过程中的交际情景模拟,如利用多媒体创设处机场迎接游客的情景,让学生扮演导游和游客的角色,身临其境地进行英语语言交际;还可以用某个景点的多媒体图片创设情景,训练学生导游过程中的景点讲解能力;最后还可以全程导游的模拟,以某旅游团入境到出境的整个过程为模拟情景。

(二)写的技能的训练涉外导游工作有时也是口译或笔译的工作,因此培养学生笔译或是写作的能力在旅游英语教学中是不可少的。中国译协顾问陈翰笙同志在接受一位记者采访时曾讲过这样一段话:“学生也只知道闷头读,遇到难处就查词典,词汇倒是掌握了不少,但不会用,象断了线的珠子,串不到一块儿。在这种情况下,最好的办法是通过‘写’来补救。”因此,教师在教学中基于已学习的范文,训练学生写作各类旅游行业应用文,如撰写跟团实习心得,写告示、接机牌和车头纸,撰写欢迎词,撰写注意事项、通知、撰写地方风味简介等;在学习了旅游点解说词后,训练学生翻译或创作某些不太出名的旅游点的英文讲解词。我国旅游业正经历着史无前例的蓬勃发展时期。在亚洲,中国旅游业的迅速崛起,其旅游大国的地位已不容置疑;在世界上,中国在入境游和出境游等方面所取得的辉煌成果更是令世人瞩目。中国加入世贸组织,北京将举办2008年奥运会,上海将举办2010年世博会,这一切给我国旅游业的发展带来了一个更美好的前景,我国的旅游业正面临着更大的机遇和更严峻的挑战,因此,我们对旅游业人才的培养必须提出更新更高的要求,在教学中不断深化教学改革,大胆探索创新,为旅游业的蓬勃发展培养更优秀的人才。

[摘　要]　本文从旅游英语教学输入和输出两方面分别进行了讨论,不仅讨论了输入的主要内容,包括词汇的输入、交际会话的输入代写留学生毕业论文、篇章的输入;而且讨论了输入的主要途径,包括读、听、背;最后讨论了输出的主要途径,包括说的技能的训练、写的技能的训练。

[关键词]　高职高专;旅游英语;教学

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