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浅谈高等职业教育课程改革的回顾及现状——以旅游英语教学为例

论文作者:英语硕士论文论文属性:本科毕业论文 Thesis登出时间:2012-06-25编辑:huangtian2088027点击率:2698

论文字数:5202论文编号:org201206252131401769语种:中文 Chinese地区:中国价格:免费论文

关键词:工作过程导向外语教学高职教育

摘要:本文就旅游英语教学在高职外语教学中的教学现状进行了详细的论述,代写英语毕业论文并表明了自己的观点。

浅谈高等职业教育课程改革的回顾及现状——以旅游英语教学为例

 

一、问题的提出

基于工作过程导向的课程开发,代写英语毕业论文已成为当今高等职业教育课程改革的主流方向和精品课程建设的重要内容。但迄今为止,课程改革项目多以工科专业为主,高职文科类特别是外语类专业的课程教学基本上还是围绕着学科教学体系进行,很少有课程能以职业为中心,围绕着职业能力的培养进行教学,导致职业外语教学的实践性特征往往流于形式,无法真正得到体现。这一状况的形成,一方面是因为外语教育有其自身的特点,需要遵循语言认知规律,另一方面还在于高职外语教育界对工作过程导向课程理论的研究不够深入,缺乏这方面的教学改革实践。高等职业院校的外语教育是否也能开展基于工作过程导向的课程改革,如何进行这方面的课程改革和开发,这是目前高职院校外语教育者急需解决的课题。本文以《旅游英语》专业为例,对高职外语教学开展基于工作过程导向课程改革的可行性,以及对课程的学习领域和学习情境的设计和构建进行探讨。

二、高等职业教育课程改革的回顾及现状

(一)西方的职业教育课程改革西方的职教课程开发依次经历了世界劳工组织开发的技能模块课程(MES)、加拿大社区学院的能力本位(CBE)、德国的双元制模式、澳大利亚的TAFE模式和培训包以及目前正在积极推广的工作过程导向学习领域课程开发模式。这些课程模式都是以能力为基础的教育和培训模式,都以职业分析为起点,以开发学生职业能力为核心,以培养学习者职业素质为导向,注重理论与实践的结合,强调学生的学习的主体性。因为它们都建立在职业分析和工作分析的基础之上,因此统称为职业导向式课程开发模式。西方的职业导向式课程开发模式主要有以下几个方面的特点:第一,在课程开发的指导思想上,强调大众教育;第二,在课程设置上,更强调人的发展;第三,在课程编制上,强调要以社会发展的实际为依据;第四,在课程内容上,更强调课程的综合性、整合性,并恰当处理好实践学习和理论学习的比例。强调职教课程最基本的功能应该是养成学生一种或几种未来职业所需的技能;第五,在教学过程中,强调学生的自主性;第六,教学方法、评价制度也作了相应改革。一是重视评价的学生主体性;二是强调连续性评价,更具有透明度;三是强调整合性评价,它由背景评价、输入评价、过程评价和结果评价四种评价方式组成。

(二)我国的职业教育课程改革改革开放三十年来,我国的职业教育发展迅速,伴随着西方职教课程改革的走势,我国的职教课程也进行了一系列的改革,相应采用了“学科系统化”“、职业分析导向”和“学习理论导向”等课程开发模式,目前正在向“工作过程导向”学习领域课程模式发展。所谓“工作过程”,是指在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序,多个“工作过程”则构成了生产该产品的“工作过程系统”。工作过程导向学习领域课程是根据产品的“工作过程系统”确定“学习领域”后,以学生为中心而设计的一种课程方案。它强调以学生直接经验的形成来掌握的、融合于各项实践行动中的最新知识、技能和技巧。工作过程导向学习领域课程的主要特点是:1.保持课程学习中工作过程的整体性,即在一种完整的、综合的行动中进行思考和学习;2.以学生为中心,课程面向每一个学生,关注学生在行动过程中所产生的丰富多彩的学习体验和个性化创造;3.通过合作式学习着重培养学生解决实际问题的能力;4.强调对学习过程的思考、反馈和分析,课程评价标准具有多元性,行动的过程和结果具有开放性;5.重视典型工作情境中的案例以及学生自我管理式学习。

(三)我国高职外语专业课程的教学现状与问题工作过程导向学习领域课程的开发,可在一定程度上改变高职外语专业课程教学的现状,解决困扰高职外语教学多年的问题。目前高职外语教学面临的问题有以下几点:

1.课程内容学科化。目前大多数高职外语专业课程体系还是没有走出传统学科课程的束缚,课程的学科化现象普遍严重,在整体上依然承袭了传统的学科课程的结构模式。各课程的内容是按照知识的相关性界定,按照学科化结构编排的,而不是按照专业实践中职业工作任务之间的相关性界定,课程内容与实际工作过程脱节,课程教学偏离培养目标,导致外语教育课程无法适应社会的实际需求,使外语教育课程改革陷入了十分尴尬的境地。

2.教学模式以传授式为主。在学科体系的课程教学中,语言基础课时较多,内容偏深,教师习惯采用读讲法教学。虽然在教学过程中增加了实践、实训教学的课时数,也仅仅是满足了课程本身实践技能的重复训练,课程内容与工作过程脱离的问题并没有得到根本解决,学生没有基于工作流程的实践体验,课程中的技能知识与操作也没有很好地同具体的工作任务相结合。

3.评价以教师为主体。对学生知识目标达成情况的考核多以试卷考试形式进行,在成绩分析中,多认为呈正态分布为正常和合理。这种评价方式难以反映学生运用知识和技能解决实际问题的能力水平,对学生将知识运用于工作实际并完成某项工作任务的能力的缺乏客观评价。

4.学生学习效率低。教学以语言知识传授为主,忽视学生在学习过程中的主体作用,使学生成为被动接受知识的机器。由于教学内容过于高深、繁琐、陈旧,学生无法掌握所学语言知识,学习的失败使得学生逐渐失去了信心,产生厌学的情绪。久而久之,出现了“教师不愿教,学生不愿学”的恶性循环现象。

三、高职外语工作过程导向课程的开发

(一)开发的思路工作过程导向课程的改革,是对高职外语教育多年来沿用学科体系课程教学的一种否定,是高等职业外语教育理念和模式的重要转变。工作过程导向课程是与传统的学科系统化课程相对的一种课程模式,其基本要求是以培养高素质技能型人才为目标,以行动导向教学为理论指导,以典型工作任务为载体,根据工作过程顺序来选择和组织课程内容。从语言知识系统的角度看,工作过程导向课程传授的内容是零散的,但从工作活动的过程中看,其传授的内容却是系统的。工作过程导向课程以行动导向教学代替讲授教学,以陈述性外语知识为基础,在仿真或全真的工作环境下将外语知识转化为交际能力,使学生在完成工作任务的过程中掌握外语技能,让学生在做中学、学中做,工作的过程就是认知的过程,手脑并用,这符合人的认知规律。在工作过程导向课程开发的主要步骤中,代写英语硕士毕业论文从社会职业到工作领域到工作任务再到工作过程,是进行社会调查、分析的过程。从工作过程到学习领域的转化属于从工作到学习的转化过程,通过对工作过程的分析确定该学习领域的课程目标、课程内容和所需课时,将职业活动形态转化为课程形态。这是工作过程导向课程开发的关键问题。以《旅游英语》专业为例,它的职业群主要为入境游涉外导游和出境游领队。入境游涉外导游的典型工作领域(项目)包括:入境游导游讲解服务、入境游导游生活服务、带团应急事务处理和入境游导游口译服务。出境游领队的典型工作领域(项目)包括:境外旅游领队事务、境外旅行生活服务、境外带团应急事务处理以及出境游领队口译服务。根据以上这些典型工作领域和工作过程,开发出《旅游英语》、《英语模拟导游》等学习领域,见表1。

学习领域的课程内容确定后,要使学生掌握外语知识,提高外语交际能力,从而实现工作过程能力,需要进行从学习领域到学习情境的转化。这一转化属于从学习到工作的再次转化。学习情境是学习领域课程方案的基础和结构要素,是教师在职业工作任务和工作过程的背景下,将学习领域中的能力目标和学习内容进行基于教学论和方法论的转换后,在学习领域框架内形成的小型主题学习单元。学习情境是学习领域课程的具体化和表现形式,若干个学习情境构成了学习领域。对于学习领域课程来说,最终需通过学习情境来使学生掌握知识和工作过程能力。学习情境的设计是紧密围绕项目、任务、案例等载体进行的。《旅游英语》学习领域由入境游导游和出境游领队两个子领域组成,入境游导游工作可分解为迎客和转移、登记入住、行程安排等九项具体任务,出境游领队工作可分解为机场登机、办理出入境手续、机上服务等九项具体任务,以这十八项任务为载体,为学生设计出相应学习情境,引导他们边学边做,经历完整的工作过程,见表2。

(二)开发的原则1.以职业能力为主线。高职外语工作过程导向课程开发必须坚持职业能力本位。职业能力是完成职业岗位(群)工作任务论文英语论文网提供整理,提供论文代写英语论文代写代写论文代写英语论文代写留学生论文代写英文论文留学生论文代写相关核心关键词搜索。

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