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一、前言
大学英语是我国高等教育中一门重要的基础课程,其教学效果受到各高校的普遍关注。旅游院校大学英语教学要能够根据旅游业的特点,利用科学技术的创新,有计划的开展教学,在继承传统的中国大学英语教学模式的基础上,根据旅游业发展及信息时代的发展与要求对大学英语教学进行探索和改革。要让更多的学生接受知识更为自主,更为彻底地实现因材施教,彻底调动学生学习英语的学习主动性,让学生所学的知识能够运用到实践中去。把学生培养成符合信息时代需要,适应旅游业要求的合格人才。

二、教学改革理念及表现形式
教学模式的改变不仅仅是教学活动或教学手段的转变,而是教学理念的转变,是实现从以教师为中心、单纯传授语言知识和技能的教学模式,向以学生为中心,既传授一般的语言知识与技能,更加注重培养语言运用能力和自主学习能力的教学模式的转变。实现从教学思想、教学模式到配套教材等一系列公共外语教学改革配套,改革的一个重要指导思想就是确立以学生为中心的教学新理念,把改革的重点放在强化学生的语言综合能力这个根本目标上来。英语是一门实践性很强的基础课程,语言技能的掌握,依赖于学生个体的实践,教学效果在很大程度上取决于学生的主观能动性和参与性。课堂设计应是“以学生为中心的主题教学模式”,这个主题教学模式要体现3个重要的教学原则:一是以学生为中心,重在培养学生的语言综合应用能力;二是课内和课外的有机结合,重在培养学生的自学能力;三是课堂教学的设计重在满足学生的要求,以学生的积极参与为衡量标准。
鉴于旅游高校大学生人数迅速增长和可利用教育资源的相对有限,我们应当充分利用多媒体、网络技术发展带来的契机,采用新的教学模式以改进原来的以教师讲授为主的单一课堂教学模式。新的教学模式应以现代信息技术为支撑,特别是网络技术,使英语教学朝着个性化学习、不受时间和地点限制的学习、主动式学习方向发展。新的教学模式应体现英语教学的实用性、文化性和趣味性融合的原则,应能充分调动教师和学生两个方面的积极性,尤其要确立学生在教学过程中的主体地位。新教学模式在技术上要体现交互性、可实现性和易于操作性。另外,新教学模式在充分利用现代信息技术的同时,也要充分考虑和合理继承现有教学模式中的优秀部分。
教学模式改革成功的另一个重要标志就是学生个性化学习方法的形成和学生自主学习能力的发展。随着信息技术的发展各旅游院校都应加大对有计算机支持的英语多媒体教学设施的投入。我们主张英语的听说教学应在校园网上进行,能够允许学生随时随地选择适合自己需要的材料进行学习,能够完成传统课堂上无法完成的听说训练。作为旅游高校在听说材料的选择上当然要侧重跟旅游专业相关密切的又能反映最新行业信息的材料,比如:星级饭店,旅游景点的实用英语等。具体体现在: 1.要加强学习酒店英语实用会话的听说练习。2.加重旅游观光等方面的英语会话练习。各学校可以根据自身的条件和学生情况,设计出适合本校情况的基于单机或局域网以及校园网的多媒体听说教学模式,有条件的学校也可直接在互联网上进行听说教学和训练。这样就能够随时记录、了解、检测学生的学习情况以及教师的教学与辅导情况,从而能督促学生积极学习,促使学生的英语听说能力与读写能力的极大提高。英语的读写译课程的教学最好能在多媒体课堂进行,条件不许可的也可在课堂进行。但是,无论是计算机上学习,还是课堂学习,各校都应安排足够的教师进行指导或讲授。

三、基于计算机和课堂的英语多媒体教学模式
基于计算机和课堂的英语多媒体教学模式是能帮助大学生达到大学英语教学要求所设计的一种新型英语教学模式。这种教学模式强调以学生为中心,着重发展学生的语言综合应用能力,强调课内,课外相结合,课堂教学的设计要以学生的积极参与为原则,强调个性化教学与自主学习,并充分发挥计算机可反复单独地进行听说训练、以及教师可通过课堂进行辅导,传授阅读、写作、翻译知识和技能的特点,使学生可在教师的指导下,根据自己的特点、水平、时间,选择合适的学习内容,借助计算机的帮助,迅速提高自己的英语综合实用能力,达到最佳学习效果。

(一)教学模式的构成
该模式应由教学对象,教学内容,教学环境和教学方式四大模块组成。其中教学内容应包括听,说,读,写,译5项内容,教学环境指计算机(单机或网络)和课堂教学,教学方式要采取教师课堂讲授,学生自学和教师辅导相结合的方式。

(二)基于计算机的英语学习过程
该过程包括初始测试-学习过程-每课测试-合格转入下一课程的学习-已学到应该接受辅导的课程-接受面授辅导-辅导通过-继续学习。在基于计算机的英语学习过程中应重视教师的面授辅导作用,且教师的面授辅导应以小班为主,原则上每班学生不应超过8人,辅导内容应以检查学生的自学效果为主,并根据学生的学习效果决定学生是否可以继续学习。由于辅导是小班进行的,学生每学习16—20学时,教师应给予1学时的辅导。

(三)基于计算机的英语学习考核
我们知道考试是检验学生运用知识能力的一种形式,为此,我们可以通过一系列的多媒体,让学生在学习过程中随时随地测试学得如何,找出自己学习上的差距,学会善于运用知识来解决问题,把所学知识融会贯通。英语本身就是一门应用性,实践性很强的学科,需要学生大量进行练习才能得以巩固,得以运用。旅游院校的大学英语课程从学习到考核都应特别重视学生的应用能力训练。在考核中,要增加听力,口语交流的考核力度,以检测学生真实的英语综合运用能力。听力、口语不合格者不能参加笔试,不能进入下一阶段的学习。

四、教学要求
大学英语作为高等学校一门重要的基础课程,涉及的学生面最广,学生的基础知识差距最大,水平高低不一,同时也是学生最迫切想学好但又难以学好的一门课程,也是最不能进行“一刀切”教学的课程。旅游院校非英语专业的学生也同样存在着上述问题。对旅游院校的大学生来说除了应具备扎实的专业知识之外,英语水平的高低,尤其是实际运用能力的高低,比如:听的能力,说的能力,读的能力的高低不同将直接影响到学生的职业生涯,影响到他们享用科技资源的份额。
试想一下:一个从旅游院校毕业的学生到了五星级酒店工作不能流利地用英语与需要打交道的对象交谈,到了旅行社工作却不能从容地面对应该用英语来完成的工作,这样的学生能有好的职业生涯吗?所以,从学生的主观愿望来说,他们是特别想学好英语的。因此,旅游院校的大学英语教学一定要根据旅游业的特点对学生实行分级、分课型教学,对不同类型的学生因材施教,使不同水平的学生有不同程度的提高。我们可以把大学英语课程分为两大部分,第一部分为基础课,其目的是帮助学生打下扎实的语言基础,提高语言的实际运用能力。基础课分为大学英语一级、二级和三级,分综合、阅读和听说3种课型授课。新生入学后,参加分级考试,按成绩分别编入一级、二级和三级。未达到大学英语入学要求的学生,编入预备级。成绩实行学分制。大学英语一级每学期2学分,每周6学时,其中4学时为教师面授,2学时为学生上机自主学习(可安排在晚上自习的时间段)。大学英语二级、三级每学期2学分,每周4学时,其中2学时为教师面授,2学时为学生上机自主学习。第二部分为选修课,选修课每周2学时,每学期2学分。选修课分为专题课和通选课。专题课的目的是培养学生的语言应用技能。通选课的目的是提高学生的文化素养。专题课包括高级英语阅读与写作,应用性与创造性英语写作,高级英语听力技巧,美国英语语音,英汉对译理论与技巧、社科英语文献选读、大学英语口语等,通选课包括英语名著与电影,中西文化比较,英语词汇与英美文化等。每位学生必须至少修满大学英语8学分方可毕业,其中6学分为大学英语基础课或专题课,2学分为“1大学英语四级考试”。

五、结论
教育必须适应形式的发展,与时俱进。近年来,招聘单位对已持有四、六级英语证书的毕业生以增加口语面试环节的方法,考察应聘者的英语实际应用能力。由此可见,大学生无论是继续求学或是应聘就业,英语应用能力的不同使具有同等专业水平和能力的大学生在科技资源的占有和利用,以及高水本论文由英语论文网提供整理，提供论文代写，英语论文代写，代写论文，代写英语论文，代写留学生论文，代写英文论文，留学生论文代写相关核心关键词搜索。