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大学英语教学的主要任务是培养学生能够使用英语与不同文化背景的人进行交流，而这种交流能力就是语言应用能力的重要体现。从认知教学法的理论得出，影响高校英语学习的重要因素包括:高校学生现有的认知结构;高校学生新知识的接受能力与以往知识的结构关系;高校学生将语言学习与文化知识结构是否有意识的进行联系^［¹^］。对此，高校教师在教学活动中必须结合语言现象，同时还要分析文化语境与学生的文化认知结构，最终达到学生有意识地形成逐步完善的文化认知模式的目的。

1. 认知语言学基本概述

认知语言学是20世纪80年代以来发源于美国和欧洲的一门学科。它是一门新的边缘性学科。认知语言学从一个崭新的视角重新研究语言，对传统的语言学习提出了新的挑战观点。要想提高学生的文化意识与文化实践能力以及技巧等，就必须系统地对文化认知教学提出明确的目标，具体目标为:

1．在提高学生理解能力的同时，掌握文化制约着人的语言和行为;

2．帮助学生了解目的语文化在不同情境中的传统行为;

3．让学生懂得不同年龄、性别和社会地位的人其语言和行为方式有所不同;

4．帮助学生能够从旁证的角度评价和提炼目的语文化的概括;

5．使学生了解目的语文化中文化的真正内涵;

6．帮助学生能够自己发现或组织目的语文化相关资料;

7．激发学生对目的语文化的学习兴趣，在兴趣的指引下使之更好的了解文化知识。

高校英语教师在明确教学目标的同时，在教学过程中还应遵守以下原则:1．从借助每一课的语言知识体现认知文化行为;2．在教学过程中使学生掌握社会文化能力;3．使不同层次的学生在原有基础上掌握跨文化的认知能力;4．让学生充分了解认知文化与母语文化并不冲突，而是一种影响自己或他人行为的文化因素。

学习语言的过程其实就是认识文化的过程。Brown(1987年)认为语言学习者失败的原因主要是没有将文化学习和语言学习结合起来^［¹^］。造成这种情况的因素包括:

1．在英语教学领域中，一直没有将社会文化视为重点。之所以会这样是因为语言学的发展制约着英语教学的发展，无论是传统语言还是结构主义语言学都认为语言学的就是语言本身。

2．学生对文化背景知识的学习缺乏主动性。

目前，很多学生对英语的学习只是用在记单词和做练习上，很少有学生对英语文化背景进行了解。

2. 高校英语教学的构成与文化认知教学的实用价值

2.1高校英语教学的构成

随着中国经济的快速发展、全球化进程的加快，我们在各个领域参与国际化竞争的机会越来越多。据此，高校英语教学非常有必要进行调整。现行的高校英语教学主要以提升英语技能为主要教学目标，这里的语言仅被视为交际的工具，而忽略了其认知的功能，从而造成教学中思辨能力的严重缺乏;教学内容上也呈现非系统化，从而使得高校学生对英语学习不够积极主动，英语课程还被列为削减的对象。

1．综合运用语言能力

语言能力包括四个方面，即语法能力、社会语言能力、语篇能力和策略能力四个方面。目前高校的英语工作主要是对语言知识和语言技能的训练上，通过比较发现，我国在英语教学过程中，并没有对语篇知识、语用知识和语体知识进行详细的分析讲解，这样的结果自然不能让学生成功地参与交际活动。

2．综合认知能力

认知语言学认为，语言能力是总体认知能力重要的组成部分，其中包括社会、文化、心理、交际、功能等方面的因素。

3．多元文化素养

高校英语教学中既存在着“工具性”，又存在着“人文性”，在培养交际能力时融入文化因素，实现教书育人的最终目的，英语学习提出了“提高综合文化素养”的目标，但该目标主要表现在培养交际能力之上，并没有突出高校英语全球化的特点。世界经济的全球化发展，到目前为止，已经从地域的争夺转变为经济领域的争夺。

高校英语只有承载着有深度、有系统的全球视角知识和思想内容，才能吸引学者的兴趣，将问题迎刃而解。高校教育承担着培养人才的重责，培养的人才应满足和适应社会发展的需要。面对全球经济的一体化发展，学者也更应该从英语学习中促进自身的全面发展，从认知语言学的角度进行英语文化知识的学习。

2.2文化认知教学的实用价值

文化认知教学过程中，需要做到将实际导入的文化知识与教学语言内容以及日常交际紧密联系起来。在教学中充分考虑到学生走向社会后的生活、工作以及学习的实用性。文化认知教学并不是简单的介绍一些抽象的思维习惯或文化理论，而是与所学的语言知识有效的结合起来，进行不同语境或不同交际对象的一种教学过程^［²^］。在具体的教学过程中，教材中课文的内容可以按文化类型大致分类。如，历史地理、婚姻家庭以及西方价值观等。在教学中可以通过系统地比较了解中西文化的差异。还也可以了解其他国家与民族的文化，如宗教、艺术、政治、经济、法律等，如果高校学生能够对这些文化有相应的了解，久而久之便可以在生活中进行口头或者书面表达。

此外，在教学过程中还可以了解西方国家的行为方式，从中体会文化差异的价值观，从他人的文化角度看问题，并对文化交际中出现的冲突合理解决。在课堂教学中，教师可以通过演示或讲解帮助学生了解西方人与人交往的习惯和原则。如美国人与中国人相比，其自主意识非常强，而且他们对他的意愿非常尊重，这一点可以在待客中体现出来;而中国人则是竭尽所能。中国人除了好客之外，还将交友之道视为为朋友做事;而美国人如果帮助朋友做他们份内的事会让朋友误会怀疑他们的办事能力。教师可以根据不同的事例引导学生对其讨论，掌握不同国家的文化差异，并合力找出解决文化冲突的好办法。

例如:在中国，人们见面后通常用“上哪儿去啊?”与“到哪儿去啦?”进行打招呼。但如果直译成英语就是“Where are you going?”和“Where have you been?”，这样在西方国家如果这样打招呼，他们听了会非常不高兴，而且很有可能会得到这样的回答“It’s none of your business!(你管得着吗!)”。因此，在西方国家，进行打招呼时最好运用他们习惯的方式，如Hello或Hi等。

3.英语教学中的文化导入

语言是人在劳动中创造出来的，而文化又是各国各族的重要组成部分，不同的语言既是文化的载体，又是文化的背景^［⁹^］。语言运用于人类的各种活动之中，所以在英语教学中增加文化知识层面是非常有必要的^［⁷^］。在英语学习中，经常会犯的错误往往是因为对文化知识的缺乏而造成的。学习语言的过程事实上就是认识文化的过程。

3.1透过词汇的内涵导入文化

词汇可以直接反映语言文化背景，也是语言文化载荷量最大的成分。因此，在文化教学过程中必须学习词汇。词汇大多都是来自成语典故、宗教传说与文学著作中，有着丰富的文化内涵。一般情况下，学生可以通过词典查询法找出词汇的直接意思，却查询不出词语背后丰富的文化内涵，这对学生而言不仅会影响到对问题的理解，还会影响学生对英语语言的正确使用^［³^－⁶<本论文由英语论文网提供整理，提供论文代写，英语论文代写，代写论文，代写英语论文，代写留学生论文，代写英文论文，留学生论文代写相关核心关键词搜索。