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第一，利用直观道具或实物。如当需要讲解旅行社团队操作过程时，教师可以使用相关表格或图片让学生理解其含义。有时为了教学需要，也可以让学生自己制作一些与课堂内容有关的道具，以备情景教学之需。如在语言系旅游实训室进行教学时，可以结合每一次不同课堂内容，变换不同的旅游场景，而导游所需的物品及情景仿真道具，都可以通过学生的动手实践来补充，这样可以进一步加深学生对特定旅游情景的印象和认识，也有助于调动他们的积极性，投入到相关的语言情景实践中去。                 
第二，角色扮演。高职学生学习旅游服务英语的目的就是让自己今后有能力在实践中用英语为客人提供良好的服务。让学生进行角色扮演的多种互动活动，一方面教师可以检验学生的掌握情况，另一方面学生的语言应用能力和交际能力在语言实践中能够得到提高。教师可根据每单元所学知识创设旅行社酒店、机场等发生的真实情景，如旅行社办公室内：电话咨询服务；面对面讲解行程内容、服务标准、确定日期、签合同；出入关手续、海关申报单、卫生检疫单、出入境申请单；全陪、领队工作；地陪、景点介绍等。要求学生分组模拟以上情景，进而把所有情景串联起来，这样各组可充分发挥自己的积极性，准备道具，课堂气氛极为活跃。学生的心里也充满了愉快和成功感，进一步增强了他们运用外语的信心。教师最好也参与其中的角色，在这种模拟表演模式中，师生关系应是交际、合作的关系。师生共同置身于语言交际的教学环境中，让学生在教与学的过程中，通过各种实际工作中的角色，学会将英语运用到旅游工作中，最终培养和发展学生的语言能力、交际能力、应用能力等社会需求能力。                    
第三，旅游路线设计。在生活节奏不断加快的今天，旅游者都希望能花较少的费用和较短的时间得到更丰富、更愉悦的旅游体验。而这一目标的实现也意味着旅游组织者工作效率的提高、旅游企业成本的降低及竞争能力的增强，所以旅游路线设计就成了旅游服务机构中一项非常重要的工作，也是技术性与经验性非常强的工作。在旅游英语教学中指导学生设计旅游路线，可以帮助学生从整体上感受旅游服务工作的全过程，从细节上体会旅游服务工作的具体步骤。而这一情景创设的关键是学生积极、自主的参与。如可以让学生进行“谁不说家乡好”的设计竞赛，学生们按照家乡所在地自愿分组，要求根据自己家乡的旅游资源，设计旅游路线。在设计好旅游路线后，学生还要自己动手制作图片、展板和多媒体课件，并通过口头介绍的方式进行成果展示，并最终由学生评委评出最佳的旅游路线设计。旅游路线设计情景创设帮助学生们从宏观上把握行业的特点，从微观上了解各项旅游服务的要求，锻炼了动脑动手的能力。                

其次就是多媒体的运用。运用多媒体进行情景教学，多媒体辅助教学为语境创设提供了更广阔的天空。多媒体系统可以将与教学相关的内容以声音、图像的方式生动地呈现于学生面前，为学生创造出一个图文并茂、绘声绘色、轻松愉快的教学情景。                    

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