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41;ol de las tresherramientas principales de traducción -Google Translate, Baidu Translate y BingTranslator- como materiales de estudio con el fin de investigar las estrategias ymétodos de traducción aplicadas en la traducción de nombres de platos chinos ycomparar tales traducciones. Huang (2008) se enfoca en el estudio de laextranjerización y la domesticación de la traducción gastronómica según la tipologíatextual. También propone que en el proceso de traducción de la gastronomía china sedeben adoptar diferentes estrategias al traducir distintos tipos de texto para lograr susfunciones respectivas. Por ejemplo, cuando se traducen textos literarios, sería mejorabogar por la extranjerización para preservar lo mejor posible los elementos culturalesdel idioma de origen, a fin de promover los intercambios culturales; en cuanto a lostextos comerciales (ej. cartas), se debe utilizar la domesticación para que la traducciónsea más comprensible para los receptores de la lengua de destino con el fin de atraermás clientes; en los textos turísticos, similares a los comerciales, también se inclina autilizar la estrategia de domesticación.

Capítulo 2. Marco teórico

2.1 Presentación general de la eco-traductología

Con el desarrollo de la ciencia y la tecnología, y el progreso social, la humanidadha pasado gradualmente de la conciencia industrial a la conciencia ecológica y hadesencadenado una tendencia de pensamiento ecológico a escala global. Estoproporciona oportunidades para el surgimiento de la eco-traductología. Ya que haycada vez más personas que se adaptan a la tendencia mundial de 'regresar a lanaturaleza', abogando por estilos de vida de temática ecológica como la comida, elhogar y el turismo ecológico.

La ecología podría aplicarse a los estudios del lenguaje y define la adaptaciónlingüística como la adaptación del lenguaje al entorno concreto, del entorno allenguaje, o ambos (Verschueren, 1987). Inspirado en esto, el catedrático chino HuGengshen (2001) plantea la adaptación y selección como método de traducciónincorporando la teoría de la “selección natural” y la “supervivencia del más apto” deDarwin, así como la filosofía tradicional china de la “armonía entre el hombre y lanaturaleza”. Esta es la primera vez en la historia de China en donde se ha aplicado elconcepto de ecología a los estudios de traducción, lo que abre un nuevo capítulo en elterreno. Hu profundiza el estudio y publica el libro, An Approach to Translation asAdaptation and Selection (en 2004), en el cual realiza principalmente las revisionesrelevantes de la teoría de la traducción, y elabora sobre el fundamento filosófico de laadaptación y selección, el dominio del traductor, la función explicativa, lainvestigación empírica, etc. La publicación del libro ha sentado las bases teóricas para el desarrollo de la eco-traductología en China. Además, también ha sido altamentevalorado en la comunidad internacional de traducción. Por ejemplo, en Dollerup(2013: 106), el autor expresa que el libro de Hu “es innovador y prometedor, y semantendrá durante mucho tiempo como pionero”.

2.2 Conceptos clave de la eco-traductología

En esta sección se presentan respectivamente los tres términos fundamentales dela eco-traductología: eco-entorno traductor, adaptación y selección y transformacióntridimensional. Además, se enumeran otros términos importantes para profundizar lacomprensión de la teoría本论文由英语论文网提供整理，提供论文代写，英语论文代写，代写论文，代写英语论文，代写留学生论文，代写英文论文，留学生论文代写相关核心关键词搜索。