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3.3思维方式的差异语言既是思维的主要载体,也是思维的主要表现形式,不同文化之间思维方式有同有异。例如:中国人叙述和说明事物时,习惯于从大到小,从一般到特殊,从整体到个体,而英美人则正好相反,一般是从小到大,从特殊到一般,从个体到整体。这种思维方式差异大量地体现在英汉表达时间、地点、姓名、称谓、位置表达、人物介绍、组织机构等排列顺序中。如地址:汉语顺序是国家、省、市、县/区、街道、室号,而英语则是室号、街道、市、州、国家。又如《大学英语》精读教材第二册Unit 4“My First Job”中的“This was the last straw”,当中国学生一看到“last straw”就很容易受到汉语思维定式的影响,而理解成“最后一根救命稻草”,而事实恰恰相反,这是英语典故中压断骆驼脊背的最后一根致命稻草。

4.英语教学中跨文化教育的主要原则

大学英语教学中的跨文化教育应体现实用性原则,突出主流文化。跨文化教育应贯穿大学英语教学的始终,落实到各种课型的教学中,语言知识传授到哪里,文化知识就应讲授到哪里。教学过程中的文化教育应在语言教学的框架内进行,为语言教学服务,促进学生更好地掌握语言知识和交际技能。语言知识与文化知识的传授同步,使二者构成水乳交融的完整教学体系。文化教学不仅要侧重介绍目的语文化的差异,而且要突出目的语主流文化的特点。各英语国家都接受的“标准英语”(即在教育、新闻、出版和文化界所使用的英语)体现出英语主流文化的因素,只有掌握与语言交际密切相关的主流文化的差异之后,才有可能进一步了解体会英语各亚文化之间的细微差异(谭志明王平安,1993:73-74)。大学英语教学中的文化教育应遵循循序渐进的原则,突出文化教育的阶段性。文化背景知识是一个民族、一个社会在其形成和发展过程中逐渐产生并代代相传的实践知识和信念。一种语言的文化背景知识是极其广泛的(吴国华,1994:177)。鉴于外语教学的特点,文化教育就有一个阶段性或层次的问题,我们可以把大学英语教学中的文化教育划分为文化知识层次的教学与文化理解层次的教学。

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