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Abstract: In the paper, the writer has made research into the reformation of public English teaching at college level in a tourism school so as to prepare professionally qualified staff for tourism and hospitality industry. They should be familiar with economic regulations, marketing strategy, tourism laws, tour guiding, and good at communication ability and organization skills. English is vital to all that is mentioned above.
Key words: Reformation; public English; tourism; measurements
[摘　要] 为培养了解旅游经济规律和市场营销策略及旅游法规,熟悉导游业务,具有良好的沟通能力和组织能力,能以英语为工具从事旅游工作,面向旅游第一线的高等复合型专业人才,英语教育毕业论文对旅游院校公共英语教学的改革实践进行了初步探讨。
[关键词] 改革; 公共英语; 旅游; 措施
一、英语教材的选择要符合旅游专业
针对旅游院校突出实用、强调技能的特点,英语教材的选择一定要符合旅游专业,以满足旅游院校课程体系和教学模式改革的实际需要,以及社会经济的发展和旅游市场的需求。在教学的过程当中,教师首先应充分考虑学生的学科,使他们在有限的时间和精力的情况下,把精力放在今后的旅游工作领域能涉及到的各种各样的话题上,对于旅游专业的学生,教材选择的侧重点也应该有所不同,让他们在英语课堂上学到和旅游专业有关的术语。
学生在中学阶段已经具备了基本的语法知识,一定的词汇量,对外语的认知能力逐步增强,基本上完成了英语知识的原始积累,语言学习处于上升的初期。到了大学阶段,应引导他们对英语知识加以扩展和提炼,有意识地培养他们学以致用的能力。术业有专攻,英语教学应服务于学生所学的旅游专业,使其成为学生旅游专业发展中不可或缺的工具,这样才能充分调动学生的积极性,提高公共英语教学效率。而现行的做法却与这一点相去甚远。仅以大学外语教材订购为例,有不少学校在教材的选择上不问系别,不问专业,只要是“公外”就来个一刀切。
二、改革旅游专业公共英语的教学模式
针对旅游英语专业实践性强的特点,教师应该顺应时代的要求不断调整教学计划,加强实践性教学环节,以满足用人单位和毕业生求职的需要。具体包括课堂教学、课外实践和校外实践3个方面:
(一)旅游专业的英语课堂教学原则应是:“精讲多练”、“听说领先”。英语教学的最终目的是培养学习者用英语进行交流的能力,教师应把英语作为一种工具来教,交流语言教学法对于提高学生的口语能力就是一个很好的选择。在课堂教学中,教师要迅速转变思想,从培养学生的阅读能力为主转变到提高学生综合应用能力上来,特别是培养学生的听、说能力。教师要充分调动学生的积极性和主动性,进行课堂讨论、课堂演示、旅游案例分析和导游中英文模拟讲解训练等,创造良好的语言环境,使学生主动获得听、说、读、译、写的技能。另外还要加大语音室、多媒体设备的投入,将多媒体教学与课堂教学相结合,重新调整英语教学内容,以满足新形势的需要。要求学生根据教学内容和任务利用图书馆、互联网等收集资料,介绍适合他们的英语书籍和报纸,建议学生收听英语新闻报道。
(二)大力开展课外实践活动。为学生提供广泛的交流机会,以促进英语的提高,培养学生浓厚的学习英语兴趣。组织学生在自愿的基础上成立各种英语学习小组,以达到互帮互助的目的;组织开展多种形式的英语课外活动,如英语演讲比赛、英语作文比赛、“英语角”等等;在校内建立“导游模拟翻译活动现场”,在教师的带领下到“模拟现场”进行较为逼真的口译训练。
(三)加强校外实践。从一年级就分期分批地安排学生利用暑假和周末到桂林各个旅行社实习,担任兼职导游,并指定老师加强指导。如组织毕业生利用毕业实习期间到广西一些著名景点、酒店、出入境口岸、旅行社进行导游翻译实习;平时可承接一些资料翻译任务,组织有条件的学生参与翻译实践。
三、树立正确的英语学习态度
教师要指导学生一定要树立科学、踏实的学习态度,学习任何一门语言都需要下扎扎实实的功夫,学英语没有什么捷径好走,只能是多读、多听、多说、多写。教师可以收集英语专家介绍的学习方法,汇编成一个小册子发给这些新生。但是要让学生明确学习方法不能照搬照抄,只有适应自己的方法才是最好的。另一方面,学生自己也要勤于思考,不断深化自己对英语学习本质的认识,借鉴别人学习方法的长处,不断完善自己的学习方法。
另外,教师还可以请一些英语学得好的高年级学生为新生讲解自己的学习方法。这样可以让大学新生多见识一些学习方法,打破他们在中学时形成的单一片面的认识,并且在实践中逐步形成适合自身的良好的学习方法。有必要在大学英语教学开始之前对自考新生进行短期的集中的引导,帮助他们尽快完成从中等教育到大学教育的转变,适应大学英语教学的方法。新生必须尽快适应新的环境、新的学习生活、新的挑战、新的教学方式,树立正确的学习态度,英语学习的成效在很大程度上取决于学生学习的主观能动性和积极参与。
四、推广多媒体英语教学
高科技的飞速发展,特别是计算机网络的广泛使用,给外语教学手段带来了前所未有的机遇。多媒体教学模式借助科技手段,突出音频和视频素材的表现力,在讲解课文内容的同时穿插相关的声像图等多媒体背景材料,能引起学生的注意力和极大的兴趣,调动了学生的多种感官,在音频和视频素材营造的真实氛围中,使学生积极参与媒体活动,学习课文中具体的语言点、知识点,并反复操练,从而巩固和加强所学内容,使语言知识和文化知识的学习成为一个多层次、多角度的动态过程。多媒体英语教学特别适合旅游专业的导游模拟讲解训练。
五、加强师资培训,完成现代教学中教师角色的重大转变
传统教学中的教师是教学的主体,是权威者、知识传授者、校规校纪的推行者、团体的领导者。而学生只是一味地接受,师生的地位是不平等的。随着教育改革的逐步展开和现代教育理念在教育界各个层面的渗透,学生也逐渐地成为教学的主体。在这个转型时期,只有当教师真正地成为学生的学习伙伴和帮助者,才能够充分发挥教师和学生双方的作用和积极性,提高教学质量。在多媒体辅助教学的教学模式下,教师角色只有发生根本转变并发挥教师的导学作用,才能成为学生学习的组织者、引导者、策划者、指导者、促进者和合作者,才能真正成为学生的良师益友,才能达到教学相长的目的。
大学英语教师必须认清自身的重大责任,提高自己的业务水平,以适应社会、学生对教师越来越高的要求。要成为一名合格的英语教师,除精通本行业务外,还要研究教学法和先进的语言教学理论,了解和掌握相关学科,如语言学、心理学、教育学及有关文化背景知识,并结合理论不断提高自己的教学科研水平。大学英语教师对旅游专业、饭店管理、经贸、计算机等专业知识薄弱,面对这些专业学生提出的相关方面的问题显得力不从心。所以在今后的教改中,师资培训和知识结构更新显得格外重要。
六、建立分级词汇库,调查学生词汇量
笔者建议每学期对英语学习者进行一次词汇测试,目标是1 000～1 500个单词,这样3年就能达到6 000～9 000的词汇量。让学生每学期都能看到自己英语词汇的提高,增强学习信心。
七、重视英语考级
教师应该鼓励学生获得英语等级证书(Pitman证书或IELTS证书或TOEFL证书或CET证书中任何一项)。要让学生了解四、六级考试的一些基本信息,包括四、六级考试的题型,最新的变化及其发展方向和趋势。要让学生明白四、六级考试越来越重视考查学生的能力,要想考出好成绩,一定要注重培养实际运用英语的能力,尤其是表达能力。要让他们理解用题海战术和死记硬背来应付考试是一种短视的表现,最终很难取得好成绩。
笔者认为教师不能只为了讲解应试技巧,而违背了教学规本论文由英语论文网提供整理，提供论文代写，英语论文代写，代写论文，代写英语论文，代写留学生论文，代写英文论文，留学生论文代写相关核心关键词搜索。