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旅游文本包括景点介绍、广告标语、告示标牌、民俗风情画册、古迹楹联解说等内容，是一种对外宣传资料,其中景点介绍最具旅游文本特征,也是翻译的重点和难点。[1]文化是旅游的核心,是旅游活动的魅力所在。旅游文本翻译在一定程度上是向外国游客介绍一个国家独特的文化，让他们在看懂文本内容的同时了解相关的地方文化、风土人情等信息。[2]把中国特色文化传递给国外游客，以便他们更好地了解中国，从而更好地向外界传播中国文化也是中文旅游文本翻译的目的之一。而译文质量直接影响外国游客对中国的了解，影响我国独特文化的传播。因此,翻译此类资料时必须采用相应策略，以提高译文质量,更好地传播中国文化。
与其他类型的翻译相比, 旅游文本的翻译有其自身特点。旅游文本只是通过景点介绍来增加人们的旅游信息,吸引人们前来旅游观光。因此,译者拥有较大的自由度，翻译过程中不应拘泥于原文的表达形式机械处理,否则译文很难被读者理解。而应分析文本的预期功能和目的,考虑读者的接受能力。有的学者提出了“以中国文化为取向,以译文为重点”的原则。[3]在中文旅游文本的英译过程中可以采用增补、省略、借译等翻译策略。

一、增补法
增补法是指增添适当的理解原文所必需的背景知识,如历史事件发生年代,名人身份及其在历史上的贡献,名胜古迹所蕴含的建筑文化、历史典故等。中国五千多年的悠久历史赋予了旅游文化丰富的内容，古老神秘的东方文化是吸引许多国外游客来华旅游的重要原因。但是，英文读者因文化差异,对富含文化背景的译文往往难以理解。因此，在进行旅游文本英译时，译者应该增加相应的文化背景解释，努力将原文中的特色文化传达到译文中，以满足国外游客对中国文化的好奇心理，从而吸引更多的游客。
例1：有机绿茶产自云南高山云雾之中,清明前精心采制。茶香宜人,富含各种人体所需的营养素,常年饮用,包您健康。译文:The organic green tea grows on the mountain peak admist the cloud and mist and is carefully collected and prepared before Qingming Day. The tea has a good smell with a variety of nutrients, which prove to be effective to your health. So keep drinking all the year round, and you will enjoy good health.
此英译文本对原文本中具有中国特色的文化元素处理不当。首先，对重要节气“清明”只进行音译显然欠妥,严重影响英语读者理解“清明”的真正含义;第二,了解中国茶文化者都知道,生长在“高山云雾之中”是茶叶质量好的一个重要条件,虽然该词语的英译与汉语“字当句对”,但对英语读者恐怕难以起到与对汉语读者相似的“劝说效力”,因为 on the mountain peak 不能充分传达源语所蕴藏的“言外之力”。中文读者一看到“产自高山云雾之中”就会想到“茶叶质量肯定很好”，而英文读者看到 grows on the mountain peak admist the cloud and mist 则很难有这样的联想，这会直接削弱茶叶对外推销的力度与外宣效果。为此,需要进行增补,在以上译文后加上 which endows it with unique quality and health preservation elements。另外，对“清明”这一传统中国节日也可以作出解释，在音译“Qingming Day”后加上“which is a Chinese festival, usually on the fifth of April”,从而向外国游客更好地介绍这一中国传统文化，也让他们了解到采茶的最佳时间。
在翻译过程中,对一些含有历史典故等信息的文本就更有必要采用增补解释法,便于外国游客更好地了解中国的历史文化。
例 2：孟姜女哭长城的故事旁证了建筑长城所付出的巨大代价———除了钱币,还有众多建筑者的躯体。
译文：The legend that the collapse of the Great Wall was caused by the cry of a woman named Meng Jiang- nv,whose husband died in the construction of the Great Wal1, is an evidence showing that the price of building this wonder of the world was not only money, but also the lives of constructors.
这是一段介绍长城的旅游文本。孟姜女的故事在中国家喻户晓,但不熟悉中国文化的外国人却未必知晓。译者如果不对此作出解释，外国游客就难以理解原文意义。补充了whose husband died in the construction of the Great Wall，外国游客就能更好地理解为什么孟姜女要哭以及为什么长城的倒塌是孟姜女的哭泣造成的，使游客获得“孟姜女哭长城”的历史故事知识，从而吸引他们继续游览长城。
在对旅游文本中的文化特色词汇进行增补解释时，要注意文化解释的重点。比如，对“粽子”这一文化词汇如果只是解释为a pyramid- shaped dumpling made of glutinous rice wrapped in bamboo leaves or reed leaves, 外国游客虽然了解了什么是粽子，但没了解屈原这位伟大的爱国主义诗人，更不会深入了解在农历五月初五这天赛龙舟吃粽子的风俗习惯。而这些恰好应该是译文要向外国游客介绍的中国特色文化。

二、省略法
省略法指的是省略原文中累赘或不重要的信息。一般用于以下两种情况：首先是名人名言、诗词歌赋等。名人名言、诗词歌赋本是中国特色文化的一部分，汉语旅游文本中经常出现。但是如果对理解译文没有多大帮助，照译出来反而使译文拖泥带水，而删减并不影响译文的主要信息和功能，就可以用省略法突出主要信息，使译文更为简洁，迎合英语读者的审美习惯。其次是华丽的辞藻和虚化朦胧的表达。这是汉语的一大特色，也是很多汉语旅游文本惯用的表达手段，往往只是为了渲染气氛或顺应行文习惯的需要，本身并无多大实际意义。而在英语中，这些介绍往往让人觉得拖沓冗长，抓不到重点。因此翻译时可以省略那些华而不实的“溢美之词”，保持译文简洁明了。
例 3：崂山，林木苍翠，繁花似锦，到处生机盎然，春天绿芽红花，夏日浓荫蔽日，秋天遍谷金黄，严冬则玉树琼花。其中，更不乏古树名木。景区内，古树名木有近 300 株，50%以上为国家一类保护植物，著名的有银杏，桧柏等。
译文：Laoshan Scenic Area is thickly covered with trees of many species, which add credit for its scenery. Among them over 300 are considered rare and precious, half of which are plants under top- level protection. The most famous species include gingko and cypress.
原文用许多夸张性词语形容崂山的景色，如“林木苍翠”、“繁花似锦”、“玉树琼花”。在西方人眼里，这些四字格缺乏实际内容本论文由英语论文网提供整理，提供论文代写，英语论文代写，代写论文，代写英语论文，代写留学生论文，代写英文论文，留学生论文代写相关核心关键词搜索。